espinacas cebolleta

espinacas cebolleta

Plato principal·Hervir·1 porción

Consejo de cocina saludable

La crema fresca suaviza el sabor y reduce el sodio.

Calorías

400kcal

Carbohidratos

68.4g

Proteínas

15.3g

Grasas

7.3g

Sodio

77.2mg

Ingredientes

Otros

Sal

camarones(Langostino, 3piezas), Espagueti(100g), Espinaca(30g), Broccoli(50g), Basil(10g), Fresh Cream(50g), Olive Oil(10g), Sal (0.2g)

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

camarones

  • Rico en proteínas (20g) ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
  • Rico en vitamina B3 (niacina) (2.7mg) apoya el metabolismo energético y la piel

Espagueti

  • Rico en proteínas (12g) ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
  • Rico en vitamina B3 (niacina) (2.1mg) apoya el metabolismo energético y la piel

Espinaca

  • Rico en vitamina C (51mg) actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en vitamina A (430μg) apoya la visión y la salud de la piel

Broccoli

  • Rico en vitamina C (29mg) actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en fibra dietética (3.1g) favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Basil

  • Rico en calcio (240mg) componente clave para huesos y dientes
  • Rico en fibra dietética (2.6g) favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
espinacas cebolleta step 1🔍
STEP 01

Blanquear brevemente las espinacas y el brócoli en agua hirviendo con sal.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🥬Espinaca(30g)💧 Escaldar
🥦Broccoli(50g)💧 Escaldar
🧂Sal(0.2g)💧 Escaldar
espinacas cebolleta step 2🔍
STEP 02

Licúa las espinacas blanqueadas, el brócoli y la albahaca.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🥬Espinaca(30g)🥣 Triturar
🥦Broccoli(50g)🥣 Triturar
🌿Basil(10g)🥣 Triturar
espinacas cebolleta step 3🔍
STEP 03

Pelar y limpiar los camarones.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🦐camarones(대하, 3마리)🔪 Preparar
espinacas cebolleta step 4🔍
STEP 04

Hervir los espaguetis en agua hirviendo durante unos 10 minutos y escurrir.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🍝Espagueti(100g)🍲 Hervir
espinacas cebolleta step 5🔍
STEP 05

En una sartén sofreír los espaguetis cocidos en aceite de oliva.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🍝Espagueti(100g)🥘 Saltear
Olive Oil(10g)🥘 Saltear
espinacas cebolleta step 6🔍
STEP 06

Agregue crema fresca a la salsa de espinacas molidas, deje hervir, agregue la pasta salteada y luego cubra con camarones.

🍳Ingredientes en este paso(4)
🦐camarones(대하, 3마리)➕ Añadir
🍝Espagueti(100g)➕ Añadir
🥬Espinaca(30g)🍲 Hervir
🥛Fresh Cream(50g)🍲 Hervir