pollo gachas de arroz

pollo gachas de arroz

Arroz·Hervir·1 porción

Menos de 300 kcalAlto en proteínas (15g+)Bajo en sodio
Consejo de cocina saludable

El pollo se debe hervir en agua fría para resaltar los deliciosos ingredientes de la carne. - Si agrega astrágalo, azufaifa y ginseng fresco al preparar caldo de pollo, es un buen alimento saludable para el verano. - Cuando se mezcla con frijoles mungo y se hierve, tiene un sabor ligero y a nuez.

Calorías

234kcal

Carbohidratos

29.8g

Proteínas

20.2g

Grasas

3.3g

Sodio

327.6mg

Ingredientes

Principales

Leftover RiceChicken Thigh MeatPatataWhole GarlicCebollaZanahoriaGarlic Chives

Otros

aguaSalPepper Powder

Leftover Rice 60g, Chicken Thigh Meat 80g, Patata 30g, Whole Garlic 15g, Cebolla 10g, Zanahoria 8g, Garlic Chives 5g, agua 700g, Sal 0.75g, Pepper Powder 0.3g

Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.

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Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

Chicken Thigh Meat

  • Rico en vitamina B3 (niacina) (11mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
  • Rico en proteínas (23g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos

Patata

  • Rico en vitamina C (31mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en potasio (590mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular

Cebolla

  • Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Zanahoria

  • Rico en vitamina A (460μg) — apoya la visión y la salud de la piel
  • Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Garlic Chives

  • Rico en hierro (3.1mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
  • Rico en calcio (110mg) — componente clave para huesos y dientes

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
pollo gachas de arroz step 1🔍
STEP 01

Retire la grasa de la pierna de pollo, vierta 3½ tazas de agua en la olla y hierva con el ajo entero para hacer caldo.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🍗Chicken Thigh Meat(80g)🍲 Hervir
🧄Whole Garlic(15g)🍲 Hervir
agua(700g)🍲 Hervir
pollo gachas de arroz step 2🔍
STEP 02

Cuele el ajo hervido por un colador, tritúrelo y agréguelo nuevamente al caldo.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🧄Whole Garlic(15g)🥣 Triturar
pollo gachas de arroz step 3🔍
STEP 03

Agregue arroz frío a 2½ tazas de caldo de pollo y hierva hasta que los granos de arroz estén suaves.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🍚Leftover Rice(60g)🍲 Hervir
pollo gachas de arroz step 4🔍
STEP 04

Deshuesar el muslo de pollo cocido, desmenuzarlo finamente y añadirlo.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🍗Chicken Thigh Meat(80g)➕ Añadir
pollo gachas de arroz step 5🔍
STEP 05

Picar finamente la patata, la cebolla, la zanahoria y el cebollino.

🍳Ingredientes en este paso(4)
🥔Patata(30g)🔪 Preparar
🧅Cebolla(10g)🔪 Preparar
🥕Zanahoria(8g)🔪 Preparar
🌿Garlic Chives(5g)🔪 Preparar
pollo gachas de arroz step 6🔍
STEP 06

Agregue de 5 a 4, hierva y luego sazone con sal y pimienta.

🍳Ingredientes en este paso(6)
🥔Patata(30g)🍲 Hervir
🧅Cebolla(10g)🍲 Hervir
🥕Zanahoria(8g)🍲 Hervir
🌿Garlic Chives(5g)🍲 Hervir
🧂Sal(0.75g)🍲 Hervir
🧂Pepper Powder(0.3g)🍲 Hervir