Al condimentar las alitas de pollo, el sabor único del pollo y el sabor único de las especias armonizaron para reemplazar el sabor salado.
Calorías
285kcal
Carbohidratos
22g
Proteínas
17g
Grasas
14.3g
Sodio
433.9mg
Ingredientes
Principales
Otros
Chicken Wing 100g, Patata 80g, Tomate cherry 100g, Broccoli 30g Ajo 15g, Cebolla 50g, mantequilla 15g, Pimienta 1g, Brown Sugar 5g Chili Powder 5g, Red Wine 30g, Jalapeño 1g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Chili PowderBusca 'gochugaru' (hojuelas de chile coreano) en mercados coreanos o asiáticos. El chile rojo triturado es más picante y agresivo — usa la mitad si sustituyes.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalPatata
- Rico en vitamina C (31mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en potasio (590mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Tomate cherry
- Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Broccoli
- Rico en vitamina C (29mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Cebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Sazone el ala de pollo con chile mexicano, chile en polvo, azúcar, ajo picado y pimienta.
🔍Corte la papa en trozos pequeños y cocínela en agua caliente hasta que esté cocida aproximadamente al 70%.
🔍Blanquear las patatas y luego sofreírlas en mantequilla.
🔍Blanquear el brócoli y cortar finamente la manzana y el tomate.
🔍Sofreír el ajo y la cebolla picados en la olla, luego agregar el tomate para hacer la salsa.
🔍Asa el ala de pollo en una sartén y termina con papa y ensalada.