Reduje el contenido de sal usando carne de camarón hervida.
Calorías
67kcal
Carbohidratos
6.1g
Proteínas
5.5g
Grasas
2.3g
Sodio
280.4mg
Ingredientes
Otros
Shrimp Meat 30g, Tomate 20g, Cebolla 15g, Zanahoria 10g, Calabacín coreano 15g, Dried Kelp 3g, mantequilla 3g, Ketchup 5g,10g, Pimienta 0.1g, Sal 0.2g, agua 300ml
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Calabacín coreanoLa calabacita coreana (aehobak) es más dulce y de piel fina; la calabacita común funciona bien en la mayoría de los platos.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalShrimp Meat
- Rico en proteínas (20g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B3 (niacina) (2.7mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Tomate
- Rico en vitamina C (14mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Cebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Zanahoria
- Rico en vitamina A (460μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Calabacín coreano
- Rico en vitamina C (40mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en calcio (61mg) — componente clave para huesos y dientes
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Hacer caldo con algas.
🔍Blanquear la carne de las gambas, marcar y escaldar el tomate, luego pelarlo.
🔍Corta el tomate, la cebolla, la zanahoria y la calabaza en trozos pequeños.
🔍Sofreír la carne de camarón, la zanahoria y la calabaza en mantequilla.
🔍Calentar aceite en una sartén y sofreír el tomate y la cebolla.
🔍Agregue ④, caldo y salsa de tomate a ⑤, hierva, luego termine agregando pimienta y sazonando con sal.