Tenga cuidado de no agregar la pasta del alfabeto y calentarla por mucho tiempo ya que se podría destruir la forma de la pasta.
Calorías
109kcal
Carbohidratos
17.4g
Proteínas
4.6g
Grasas
2.1g
Sodio
36mg
Ingredientes
Principales
Otros
Cebolla 1cm cuadrado 14g, Celery 1cm cuadrado 7g, Zanahoria 1cm cuadrado 7g, Chopped Garlic 1g, Aceite vegetal 1g, Chicken Broth 150g, Pimienta al gusto, Sal al gusto, Hoja de laurel, Alphabet Pasta 20g
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalCebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Celery
- Rico en calcio (88mg) — componente clave para huesos y dientes
- Rico en potasio (340mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Zanahoria
- Rico en vitamina A (460μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Chopped Garlic
- Rico en fibra dietética (3.8g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en potasio (530mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Calienta el aceite en la olla a fuego medio.
🔍Añada cebolla, apio y zanahoria a 1 y saltee hasta que estén suaves sin que tomen color.
🔍Una vez que las verduras estén casi cocidas, agregue el ajo y saltee.
🔍Agregue el caldo de pollo, la pimienta y la hoja de laurel a 3 y hierva.
🔍Baje a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 35 minutos.
🔍Agregue la pasta del alfabeto y hierva durante unos 10 minutos mientras revuelve.