hamburguesa filete
Plato principal·A la parrilla·1 porción
Se puede utilizar solo como bistec o como hamburguesa.
Calorías
128kcal
Carbohidratos
9.5g
Proteínas
21.5g
Grasas
0.7g
Sodio
89mg
Ingredientes
Principales
Otros
Chicken Breast 80g, Bread Crumbs 5g, Chives 2g, Basil 1g, Perejil 1g, Sal al gusto, Pimienta al gusto[Button Mushroom 속양파다진것 10g, 버터적당량, Button Mushroom 30g, Bread Crumbs 5g, Fresh Cream al gusto
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalChicken Breast
- Rico en vitamina B3 (niacina) (11mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en proteínas (23g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Basil
- Rico en calcio (240mg) — componente clave para huesos y dientes
- Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Perejil
- Rico en vitamina C (33mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en calcio (150mg) — componente clave para huesos y dientes
Button Mushroom
- Rico en vitamina B3 (niacina) (3.4mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en vitamina B2 (0.35mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Picar finamente la cebolla y cortar el champiñón en rodajas de 0,5 cm de grosor.
🔍Agregue mantequilla a una sartén y, una vez derretida, sofría la cebolla, luego agregue los champiñones y saltee.
🔍Sazone con crema fresca, sal y pimienta, y una vez que se libere la humedad del champiñón, agregue el pan rallado para espesar, luego transfiéralo a un tazón y enfríe.
🔍Picar finamente el cebollino, el orégano, la albahaca y el perejil.
🔍Coloque el pollo molido y 3, 4 en un tazón, mezcle y amase hasta que esté pegajoso, luego forme rondas de unos 10 cm de diámetro o en forma de pelota de rugby.
🔍Calienta aceite en una sartén y cocina el filete de pollo, o dóralo en la sartén y termina de cocinarlo en el horno.