Hicimos posible que los niños experimentaran el sabor natural de las verduras utilizando su receta favorita de comida frita.
Calorías
222kcal
Carbohidratos
10.2g
Proteínas
2.3g
Grasas
19.2g
Sodio
70.5mg
Ingredientes
Principales
Otros
Perilla Leaf 5g, Lettuce 6g, Col china 7g, Huevo 10g, frito en polvo 10g, Soybean Oil 5g, Ice
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Perilla LeafSolo en mercados coreanos (a veces etiquetadas como 'sesame leaves'). El shiso se parece pero sabe distinto — no hay sustituto real.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalLettuce
- Rico en hierro (1.5mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
- Rico en potasio (380mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Col china
- Rico en vitamina C (15mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en calcio (52mg) — componente clave para huesos y dientes
Huevo
- Rico en proteínas (13g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B2 (0.32mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Mezcle la mezcla para freír y el huevo batido en un tazón para hacer la masa, luego agregue hielo para enfriar.
🔍Lave bien la hoja de perilla, la lechuga y la col napa.
🔍Corta los ingredientes en trozos pequeños.
🔍Vierta aceite de soja en la olla y caliente a una temperatura adecuada.
🔍Cubra las verduras con masa.
🔍Freír hasta que estén dorados.