健康烹饪贴士
如果将红薯和香蕉混合并添加炼乳，无需添加钠即可制作美味的沙拉。
热量
348kcal
碳水化合物
64.8g
蛋白质
4.8g
脂肪
7.8g
钠
111.4mg
食材
红薯(100g), 香蕉(100g), 酸奶(30g), 叶(20g) 松子(5g), 炼乳(20g)
在美国哪里买这些食材
- 红薯白瓤栗子味的红薯在亚洲超市有售 — 'Japanese sweet potato'是同类。橙色山药薯水分多得多。
营养成分
以每100克主料为基准红薯
- 富含钾 (380mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
- 富含膳食纤维 (2.4g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
香蕉
- 含有天然糖分 (14g) — 为身体活动提供能量
- 富含钾 (360mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
叶
- 富含铁 (7mg) — 帮助血液输送氧气
- 富含钙 (300mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
松子
- 富含铁 (6mg) — 帮助血液输送氧气
- 富含蛋白质 (17g) — 构成并维持肌肉和身体组织
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
💡左右滑动或使用方向键（←、→）翻页
STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将红薯蒸约20分钟，然后去皮。
🍳使用的食材(1)
🍠红薯(100g)♨️ 蒸
🔍STEP 02
热红薯稍微冷却后，捣碎。
🍳使用的食材(1)
🍠红薯(100g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 03
将香蕉切片放入红薯泥中，加入酸奶。
🍳使用的食材(3)
🍠红薯(100g)🥗 拌匀
🍌香蕉(100g)🥗 拌匀
🥣酸奶(30g)🥗 拌匀
🔍STEP 04
在3中再次加入炼乳充分搅拌均匀。
🍳使用的食材(2)
🍠红薯(100g)🥗 拌匀
炼乳(20g)🥗 拌匀
🔍STEP 05
铺上纸，将松子切碎。
🍳使用的食材(1)
🥜松子(5g)🔪 处理
🔍STEP 06
将嫩叶浸泡在水中，沥干水分，然后在红薯泥中加入切碎的松子，完成沙拉。
🍳使用的食材(3)
🍠红薯(100g)🥗 拌匀
叶(20g)🔪 处理
🥜松子(5g)🥗 拌匀