健康烹饪贴士
用苹果、甜菜和柠檬制成的酱汁与鸡胸肉搭配得很好，味道鲜美而不咸。
热量
323kcal
碳水化合物
51.1g
蛋白质
13.6g
脂肪
7.2g
钠
50.9mg
食材
配料与调料
大蒜盐蜂蜜
鸡肉(胸肉, 100g), 意大利面(100g), 西葫芦(50g), 苹果(1/4个), 甜菜(50g), 柠檬(1/4个), 大蒜(20g), 菠菜(30g), 盐(0.2g), 橄榄油(20g), 蜂蜜(20g)
营养成分
以每100克主料为基准鸡肉
- 富含维生素B3（烟酸） (11mg) — 促进能量代谢与皮肤健康
- 富含蛋白质 (23g) — 构成并维持肌肉和身体组织
苹果
- 含有天然糖分 (11g) — 为身体活动提供能量
- 富含膳食纤维 (2g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
甜菜
- 富含铁 (10mg) — 帮助血液输送氧气
- 富含维生素A (240μg) — 维持视力健康与皮肤状态
柠檬
- 富含维生素C (52mg) — 抗氧化并促进铁吸收
菠菜
- 富含维生素C (51mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含维生素A (430μg) — 维持视力健康与皮肤状态
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将意大利面放入沸水中煮约10分钟，沥干，涂上少许橄榄油。
🍳使用的食材(2)
🍝意大利面(100g)🍲 煮
橄榄油(20g)🥗 拌匀
🔍STEP 02
将西葫芦切丝，加盐，炒匀。
🍳使用的食材(2)
🎃西葫芦(50g)🍶 腌制
🧂盐(0.2g)🍶 腌制
🔍STEP 03
将鸡胸肉与大蒜一起煮沸，切成一口大小的碎片。
🍳使用的食材(2)
🍗鸡肉(가슴살, 100g)🍲 煮
🧄大蒜(20g)🍲 煮
🔍STEP 04
将苹果、甜菜和柠檬混合制成酱汁。
🍳使用的食材(3)
🍎苹果(1/4개)🥣 捣碎/打成泥
甜菜(50g)🥣 捣碎/打成泥
🍋柠檬(1/4개)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 05
在酱汁中加入蜂蜜调味并冷藏。
🍳使用的食材(1)
🍯蜂蜜(20g)🥗 拌匀
🔍STEP 06
将煮熟的意大利面放入锅中翻炒，然后加入鸡肉、南瓜丝和菠菜翻炒，装盘，淋上冷酱汁。
🍳使用的食材(4)
🍗鸡肉(가슴살, 100g)🥘 翻炒
🍝意大利面(100g)🥘 翻炒
🎃西葫芦(50g)🥘 翻炒
🥬菠菜(30g)🥘 翻炒