Si usa abulón lleno de minerales naturales, no tendrá un sabor suave incluso si le agrega un poco de sal.
Calorías
282kcal
Carbohidratos
53.1g
Proteínas
7.1g
Grasas
4.7g
Sodio
92.1mg
Ingredientes
Otros
arroz(100g), Abalone(1uds), Zanahoria(20g), Cebolla(30g), Button Mushroom(3uds), leche(200g), Olive Oil(10g), Sal(0.2g), Pepper Powder(0.01g), mantequilla(10g)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalarroz
- Rico en vitamina B3 (niacina) (3.1mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en vitamina B1 (0.23mg) — convierte los carbohidratos en energía
Abalone
- Rico en proteínas (11g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Zanahoria
- Rico en vitamina A (460μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Cebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Button Mushroom
- Rico en vitamina B3 (niacina) (3.4mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en vitamina B2 (0.35mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
leche
- Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Lave bien el arroz y déjelo en remojo durante unos 30 minutos.
🔍Retirar el abulón con una cuchara y lavar con sal.
🔍Calentar la mantequilla y asar el abulón preparado.
🔍Picar en trozos grandes la zanahoria, la cebolla y el champiñón.
🔍Agrega aceite de oliva a la olla y sofríe el arroz remojado.
🔍Una vez que el arroz esté un poco sofrito agregar las verduras picadas y sofreír, agregar la leche y hervir, y una vez que el arroz se ablande agregar el abulón grillado y volver a hervir.