caballa curry sopa

caballa curry sopa

Guarnición·Hervir·1 porción

Menos de 300 kcalBajo en sodio
Consejo de cocina saludable

La salsa agridulce se hizo con leche, curry en polvo y fruta para reemplazar el sabor salado por un sabor sabroso y ligero.

Calorías

171kcal

Carbohidratos

15.5g

Proteínas

7.5g

Grasas

8.8g

Sodio

254.7mg

Ingredientes

Principales

Frozen MackerellechePatataCalabacín coreanoTomate cherryCebollaApple

Otros

Starch PowderAceite vegetalCurry PowderHoney

Frozen Mackerel 300g, Starch Powder 50g, Aceite vegetal 200g, leche 200g, Curry Powder 20g Patata 50g, Calabacín coreano 25g,, Tomate cherry 25g, Cebolla 20g, Apple 25g, Honey 15g

Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.

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Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

leche

  • Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes

Patata

  • Rico en vitamina C (31mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en potasio (590mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular

Calabacín coreano

  • Rico en vitamina C (40mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en calcio (61mg) — componente clave para huesos y dientes

Tomate cherry

  • Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en fibra dietética (2.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Cebolla

  • Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Apple

  • Contiene azúcares naturales (11g) — proporciona energía para las actividades diarias
  • Rico en fibra dietética (2g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
caballa curry sopa step 1🔍
STEP 01

Cortar la caballa congelada en trozos pequeños, cubrirla con almidón y freírla dos veces en aceite.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🐟Frozen Mackerel(300g)🍤 Freír
🌾Starch Powder(50g)🍤 Freír
🫒Aceite vegetal(200g)🍳 Freír en sartén
caballa curry sopa step 2🔍
STEP 02

Cortar el calabacín, el tomate cherry y la manzana en trozos adecuados.

🍳Ingredientes en este paso(4)
🥒Calabacín coreano(25g)🔪 Preparar
🍅Tomate cherry(25g)🔪 Preparar
🍎Apple(25g)🔪 Preparar
🫒Aceite vegetal(200g)En curso
caballa curry sopa step 3🔍
STEP 03

Corta la papa y la cebolla en tamaños adecuados, agrega la papa a 1 taza de agua y hierve, luego agrega la cebolla y hierve para resaltar el dulzor.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🥔Patata(50g)🍲 Hervir
🧅Cebolla(20g)🍲 Hervir
🫒Aceite vegetal(200g)En curso
caballa curry sopa step 4🔍
STEP 04

Mezcle el curry en polvo con la leche para remojar y luego agréguelo a la papa hirviendo.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🥛leche(200g)🥗 Mezclar
🫒Aceite vegetal(200g)En curso
🍛Curry Powder(20g)🥗 Mezclar
caballa curry sopa step 5🔍
STEP 05

Escurre la caballa frita con una toalla de papel.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🐟Frozen Mackerel(300g)💦 Escurrir
🫒Aceite vegetal(200g)🧂 Sazonar
caballa curry sopa step 6🔍
STEP 06

Una vez que el curry esté listo, agrega la manzana, el tomate cherry y la miel, y rocía sobre la caballa frita para terminar.

🍳Ingredientes en este paso(4)
🐟Frozen Mackerel(300g)🍽️ Emplatar
🍅Tomate cherry(25g)➕ Añadir
🍎Apple(25g)➕ Añadir
🍯Honey(15g)➕ Añadir