El sabor salado fue reemplazado por el sabroso sabor del condimento natural elaborado con anchoa en polvo, camarones en polvo y algas en polvo.
Calorías
96kcal
Carbohidratos
6.5g
Proteínas
53.9g
Grasas
5.2g
Sodio
112.5mg
Ingredientes
Principales
Otros
Huevo 120g, Carne de res 50g, Crab Stick 20g, Patata 1uds, Natural Seasoning 5g, agua 200g Broccoli 50g, Tomate cherry 60g, Mini Bell Pepper 25g, Nutrient-rich Chives 5g salsa : Plum Syrup 30g, Balsamic Vinegar 15g, Olive Oil 15g, Pimienta 1g, vinagre 15g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Plum SyrupJarabe de ciruela verde coreano (maesil-cheong), en mercados coreanos o en línea. Un poco de miel más unas gotas de vinagre de arroz es el sustituto habitual.
- Carne de resLos mercados coreanos venden res en láminas finas para bulgogi. Si no, pide al carnicero ribeye o sirloin en corte fino, o rebana la carne semicongelada en casa.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalHuevo
- Rico en proteínas (13g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B2 (0.32mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Carne de res
- Rico en proteínas (17g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B3 (niacina) (2.2mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Patata
- Rico en vitamina C (31mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en potasio (590mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Broccoli
- Rico en vitamina C (29mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Tomate cherry
- Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Agregue agua a la carne para hacer caldo y luego sazone con condimento natural.
🔍Picar finamente la carne y sofreír.
🔍Hervir la patata y pasarla por un colador.
🔍Batir el huevo, mezclar con la carne picada, el palito de cangrejo y el agua, luego cocinar al vapor.
🔍Escaldamos el cebollino y el brócoli en agua caliente y los cortamos en trozos pequeños, y cortamos también el tomate cherry y el mini pimiento morrón en trozos pequeños.
🔍Prepare el aderezo con almíbar de ciruela, aceite de oliva y pimienta, mezcle con las verduras preparadas y sirva en un plato.