El potasio del jugo de limón ayuda a excretar el sodio y el sabor refrescante del limón te permite preparar salsa sin sal.
Calorías
415kcal
Carbohidratos
31.9g
Proteínas
25.6g
Grasas
20.6g
Sodio
92.9mg
Ingredientes
Otros
Pollo(살코기, 100g), Huevo(1uds), Lemon(1/4uds), Whole Cinnamon Bark(5g), Patata(150g), Young Leaf(20g), Quail Egg(3uds), Sal(0.2g), Pepper Powder(0.01g), Harina de trigo(50g), Starch(20g), Azúcar(20g)
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- StarchLa fécula de papa está en la mayoría de los supermercados junto a las harinas. La maicena la sustituye 1:1 para espesar y rebozar.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalPollo
- Rico en vitamina B3 (niacina) (11mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en proteínas (23g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Huevo
- Rico en proteínas (13g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B2 (0.32mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Lemon
- Rico en vitamina C (52mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
Patata
- Rico en vitamina C (31mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en potasio (590mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Young Leaf
- Rico en hierro (7mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
- Rico en calcio (300mg) — componente clave para huesos y dientes
Quail Egg
- Rico en vitamina B2 (0.4mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
- Rico en proteínas (13g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Cortar finamente el pollo y sazonar con pimienta.
🔍Mezcle el pollo sazonado con el huevo y luego cúbralo uniformemente con almidón.
🔍Pelar la patata, cortarla en juliana fina y remojar en agua fría para quitarle el almidón.
🔍Escurrir las patatas, cubrirlas con almidón, darles forma de nido y freírlas.
🔍Agrega el limón y el azúcar y deja hervir.
🔍Fríe la papa en forma de nido, cubre con pollo frito, decora con hojas tiernas y rocía con salsa de limón.