hamburguesa

hamburguesa

Arroz·A la parrilla·1 porción

Consejo de cocina saludable

Para los niños amantes de las hamburguesas, las hamburguesas de arroz hechas con empanadas de arroz y empanadas de carne con varios ingredientes son bajas en sodio y muy nutritivas.

Calorías

530kcal

Carbohidratos

80g

Proteínas

18g

Grasas

15.4g

Sodio

125.1mg

Ingredientes

Otros

mantequillaAjoBread CrumbsSalPepper PowderMayonnaise

밥패티 : Glutinous Rice(100g), Brown Rice(50g), Olive Oil(10g), mantequilla(10g) - 소고기패티 : picado carne de res(50g), Cebolla(20g), Ajo(10g) Bread Crumbs(10g), Fresh Cream(10g), Mashed Tofu(20g) Sal(0.2g), Pepper Powder(0.02g) - salsa : Mayonnaise(20g), queso(30g), Tomate(30g)

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

Glutinous Rice

  • Rico en vitamina B1 (0.42mg) convierte los carbohidratos en energía
  • Rico en vitamina B3 (niacina) (1.4mg) apoya el metabolismo energético y la piel

Cebolla

  • Contiene fibra dietética (1.6g) favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Tomate

  • Rico en vitamina C (14mg) actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en fibra dietética (2.6g) favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
hamburguesa step 1🔍
STEP 01

Lave bien el arroz glutinoso y el arroz integral, déjelos en remojo durante más de 30 minutos, cocínelos y déles forma de hamburguesas redondas.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🍚Glutinous Rice(100g)🔪 Preparar
🍚Brown Rice(50g)🔪 Preparar
hamburguesa step 2🔍
STEP 02

Picar finamente el ajo y la cebolla y sofreír.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🧅Cebolla(20g)🥘 Saltear
🧄Ajo(10g)🥘 Saltear
hamburguesa step 3🔍
STEP 03

Mezcle la cebolla y el ajo salteados, el pan rallado, la crema fresca, el puré de tofu, la sal y la pimienta de manera uniforme con la carne picada.

🍳Ingredientes en este paso(8)
🥩picado carne de res(50g)🥗 Mezclar
🧅Cebolla(20g)🥗 Mezclar
🥛Fresh Cream(10g)🥗 Mezclar
🍲Mashed Tofu(20g)🥗 Mezclar
🧄Ajo(10g)🥗 Mezclar
🍞Bread Crumbs(10g)🥗 Mezclar
🧂Sal(0.2g)🥗 Mezclar
🧂Pepper Powder(0.02g)🥗 Mezclar
hamburguesa step 4🔍
STEP 04

Forme hamburguesas redondas con la carne mixta.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🥩picado carne de res(50g)🔪 Preparar
hamburguesa step 5🔍
STEP 05

Cortar el tomate.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🍅Tomate(30g)🔪 Preparar
hamburguesa step 6🔍
STEP 06

Agregue aceite de oliva y mantequilla a una sartén y, una vez caliente, ase primero la hamburguesa de arroz y luego la hamburguesa de carne; Unte ligeramente la hamburguesa de arroz con mayonesa, cubra con queso y tomate, agregue la hamburguesa de carne asada y cubra con otra hamburguesa de arroz para terminar.

🍳Ingredientes en este paso(8)
🍚Glutinous Rice(100g)🍳 Freír en sartén
🍚Brown Rice(50g)🍳 Freír en sartén
Olive Oil(10g)🍳 Freír en sartén
🥩picado carne de res(50g)🍳 Freír en sartén
🧀queso(30g)➕ Añadir
🍅Tomate(30g)➕ Añadir
🧈mantequilla(10g)🍳 Freír en sartén
🧴Mayonnaise(20g)➕ Añadir