Sazonado con mariscos, le daba gusto y sabor a la comida sin ningún condimento adicional.
Calorías
369kcal
Carbohidratos
60.9g
Proteínas
17g
Grasas
6.4g
Sodio
1259.7mg
Ingredientes
Principales
Otros
camarones(20g), calamar(20g), Clam Meat(20g), Col(20g) Bell Pepper(20g), Bok Choy(20g), Zanahoria(20g), Cebolla(20g) bajo en sodio mantequilla(10g), Udon(100g), Oyster Sauce(20g), Chili Sauce(30g) Bonito Flakes(5g)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalcamarones
- Rico en proteínas (20g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B3 (niacina) (2.7mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
calamar
- Rico en vitamina D (6μg) — ayuda a absorber el calcio para la salud ósea
- Rico en proteínas (19g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Col
- Rico en vitamina C (29mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.5g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Bell Pepper
- Rico en vitamina C (120mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina B3 (niacina) (1mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Bok Choy
- Rico en vitamina C (19mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en calcio (87mg) — componente clave para huesos y dientes
Zanahoria
- Rico en vitamina A (460μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Cebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Desvenar los camarones, pelar los calamares y marcar el interior, luego blanquear brevemente los camarones, los calamares y la carne de almejas preparados.
🔍Cortar la col y el pimiento morrón en trozos largos y cortar en juliana la zanahoria y la cebolla.
🔍Mezcle la salsa de ostras y la salsa de chile para hacer la salsa.
🔍Blanquear el udon una vez en agua hirviendo.
🔍Calentar la mantequilla en una sartén, sofreír primero los mariscos y luego agregar la salsa preparada.
🔍Agregue las verduras a 5 y saltee brevemente, agregue el udon escaldado y saltee una vez más, luego sirva y cubra con hojuelas de bonito para terminar.