Si es posible, compre tofu firme.
Calorías
190kcal
Carbohidratos
22.3g
Proteínas
8.3g
Grasas
9.6g
Sodio
8mg
Ingredientes
Otros
Tofu 80g, Kiwi 20g, Orange 20g, Tomate 20g, Banana 20g, Apple 20g, Honey 10g, Sal al gusto, Aceite vegetal 5g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- TofuCualquier tofu de supermercado sirve — firme para guisos y salteados, sedoso (silken) para sopas suaves.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalKiwi
- Rico en vitamina C (87mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Orange
- Rico en vitamina C (51mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina B1 (0.18mg) — convierte los carbohidratos en energía
Tomate
- Rico en vitamina C (14mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Banana
- Contiene azúcares naturales (14g) — proporciona energía para las actividades diarias
- Rico en potasio (360mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Apple
- Contiene azúcares naturales (11g) — proporciona energía para las actividades diarias
- Rico en fibra dietética (2g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Corta el tofu en trozos de 3 cm y sazona con sal.
🔍Corta la fruta en cubos de 5 mm y mézclala con miel.
🔍Caliente el aceite en la sartén, fría 1 por los 5 lados hasta que esté dorado, luego retire el aceite con toallas de papel.
🔍Con cuidado, ahueque el lado no frito de 3 con una cuchara, teniendo cuidado de no romperlo.
🔍Llene el tofu sacado con 2.
🔍Adorne con menta.