cebolleta

cebolleta

Plato principal·Otros·1 porción (aprox. 189g)

Consejo de cocina saludable

Puedes utilizar mariscos para preparar deliciosos platos sin condimentar.

Calorías

162kcal

Carbohidratos

9.5g

Proteínas

22.1g

Grasas

4g

Sodio

881.6mg

Ingredientes

Otros

SalPepper PowderAceite de oliva

Cebolla(⅓uds), Bell Pepper(⅓uds), Lemon(1uds), Tomate cherry(4uds), Cleaned White Fish(½piezas), Langostino(2piezas), Clam(4uds), Hoja de laurel(3hojas), Thyme(4~5tallos), Sal(2g), Pepper Powder(1g), White Wine(15g), Aceite de oliva(10g)

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

Cebolla

  • Contiene fibra dietética (1.6g) favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Bell Pepper

  • Rico en vitamina C (120mg) actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en vitamina B3 (niacina) (1mg) apoya el metabolismo energético y la piel

Lemon

  • Rico en vitamina C (52mg) actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro

Tomate cherry

  • Rico en vitamina C (11mg) actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en fibra dietética (2.1g) favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Clam

  • Rico en hierro (13mg) ayuda a transportar oxígeno en la sangre
  • Rico en proteínas (13g) ayuda a formar y mantener músculos y tejidos

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 05
20%
cebolleta step 1🔍
STEP 01

Cortar en juliana la cebolla y el pimiento, cortar el limón en rodajas finas y cortar el tomate cherry por la mitad.

🍳Ingredientes en este paso(4)
🧅Cebolla(⅓개)🔪 Preparar
🫑Bell Pepper(⅓개)🔪 Preparar
🍋Lemon(1개)🔪 Preparar
🍅Tomate cherry(4개)🔪 Preparar
⏱️ Ingredientes en espera:Sal, Pepper Powder
cebolleta step 2🔍
STEP 02

Sazona el pescado blanco preparado.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🐟Cleaned White Fish(½마리)🍶 Marinar
🧂Sal(2g)🍶 Marinar
🧂Pepper Powder(1g)🍶 Marinar
cebolleta step 3🔍
STEP 03

Coloque la cebolla cortada en juliana sobre papel pergamino, luego cubra con el pescado sazonado → el pimiento preparado → limón → tomate cherry en orden.

🍳Ingredientes en este paso(5)
🧅Cebolla(⅓개)🔪 Preparar
🫑Bell Pepper(⅓개)➕ Añadir
🍋Lemon(1개)➕ Añadir
🍅Tomate cherry(4개)➕ Añadir
🐟Cleaned White Fish(½마리)➕ Añadir
cebolleta step 4🔍
STEP 04

Cubra con gambas, almejas, laurel y tomillo, luego rocíe con vino blanco y aceite de oliva.

🍳Ingredientes en este paso(6)
🦐Langostino(2마리)➕ Añadir
🦪Clam(4개)➕ Añadir
🌿Hoja de laurel(3장)➕ Añadir
Thyme(4~5줄기)➕ Añadir
🍷White Wine(15g)➕ Añadir
🫒Aceite de oliva(10g)➕ Añadir
cebolleta step 5🔍
STEP 05

Envolver en papel pergamino y hornear en horno precalentado a 200 ℃ durante 15-25 minutos.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🐟Cleaned White Fish(½마리)🍞 Hornear