Prepare ravioles bajos en sodio sin agregar sal a la masa de ravioles.
Calorías
735kcal
Carbohidratos
101.2g
Proteínas
29.6g
Grasas
16.9g
Sodio
242mg
Ingredientes
Principales
Otros
Cebolla 17.5g, Ajo 2.1g, Shrimp Meat 70g, Crab Meat 17.5g, Aceite vegetal 4.2g, Cream 17.5g, Parmesan Cheese 4.9g, mantequilla 2.1g[라비올리 Masa] Harina común 35g, Harina de fuerza 100g, Huevo 38.5g, agua 40g, Espinaca 3.5g, Beet 3.5g
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalCebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Shrimp Meat
- Rico en proteínas (20g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B3 (niacina) (2.7mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Huevo
- Rico en proteínas (13g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B2 (0.32mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Espinaca
- Rico en vitamina C (51mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina A (430μg) — apoya la visión y la salud de la piel
Beet
- Rico en hierro (10mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
- Rico en vitamina A (240μg) — apoya la visión y la salud de la piel
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Picar la cebolla, el ajo, la carne de camarón y la carne de cangrejo. Sofreír el ajo y la cebolla en una sartén, luego agregar la carne de camarones y la carne de cangrejo, sofreír y dejar enfriar.
🔍Blanquear las espinacas y licuar para hacer jugo, y también licuar la remolacha y colar por un colador para hacer jugo; mezcle cada uno con harina y huevo para hacer una masa de ravioles de cada color.
🔍Estire la masa de raviolis hasta que tenga un grosor de 0,1 mm.
🔍Cortar la masa en trozos de 5x5cm, colocar en el centro el relleno de camarones salteados, doblar por la mitad formando un triángulo y sellar los bordes.
🔍Hervir los ravioles en agua hirviendo.
🔍Agrega aceite de cocina a una sartén y sofríe la cebolla picada, agrega la crema y reduce, luego agrega los raviolis, el queso parmesano y la remolacha.