Calorías
282kcal
Carbohidratos
50.6g
Proteínas
8.7g
Grasas
7.4g
Sodio
318mg
Ingredientes
Principales
Otros
arroz cocido 100g, Brotes variados 20g, Radish Sprout 2g, Celery 5g, Crisantemo comestible 5g, Radish 15g [Acerca de la salsa] bajo en sodio 볶음고추장(5porciones):Gochujang 7.5g, agua 15g, Apple 50g, Azúcar 2.5g, Aceite de sésamo 2g, Chopped Beef 20g 고기양념(5porciones):Chopped Green Onion 2.5g, Chopped Garlic 1.3g, Sesame Salt 1.3g, Aceite de sésamo 2g, Pepper Powder 2g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Aceite de sésamoElige aceite de ajonjolí tostado (oscuro) del pasillo internacional — el claro prensado en frío no da el mismo aroma.
- Sesame SaltEl ajonjolí tostado está en el pasillo de especias o internacional; el crudo solo necesita un tostado rápido en sartén seca.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalarroz cocido
- Contiene proteínas (2.6g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Radish Sprout
- Rico en vitamina B1 (0.19mg) — convierte los carbohidratos en energía
- Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
Celery
- Rico en calcio (88mg) — componente clave para huesos y dientes
- Rico en potasio (340mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Crisantemo comestible
- Rico en vitamina A (210μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en calcio (91mg) — componente clave para huesos y dientes
Apple
- Contiene azúcares naturales (11g) — proporciona energía para las actividades diarias
- Rico en fibra dietética (2g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Chopped Garlic
- Rico en fibra dietética (3.8g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en potasio (530mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Lavar los brotes y los brotes de rábano y escurrir.
🔍Pelar el apio y cortarlo en diagonal en trozos de 3 cm.
🔍Cortar la margarita de la corona en trozos de 3 cm y cortar el rábano en juliana.
🔍Sazone la carne picada con condimento para carne.
🔍Agregue una pequeña cantidad de aceite de cocina a una sartén y saltee la carne sazonada, luego agregue los ingredientes de la salsa y saltee para hacer pasta de chile coreana (gochujang) salteado bajo en sodio.
🔍Coloque el arroz en un bol, coloque los brotes y las verduras preparados a su alrededor y sirva con pasta de chile coreana (gochujang) salteado bajo en sodio.