alga nori pulpito Ensalada
Guarnición·Hervir·1 porción
El kimchi blanco en sí tiene condimentos, por lo que puedes preparar una deliciosa ensalada sin agregar sal.
Calorías
125kcal
Carbohidratos
3.9g
Proteínas
22.2g
Grasas
2.3g
Sodio
656.6mg
Ingredientes
Principales
Otros
White Kimchi(100g), Webfoot Octopus(100g), Cebolleta(10g), Lettuce(10g) Red Chili(10g), Young Leaf(10g) - 샐러드드레싱 : Salsa de soja baja en sodio(20g), vinagre(10g), Azúcar(10g) Honey(10g), Lemon(10g), Cebolla(20g), Ajo(10g)
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Salsa de soja baja en sodioCualquier salsa de soya de supermercado sirve; las versiones bajas en sodio se cambian 1:1.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalWebfoot Octopus
- Rico en proteínas (11g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B3 (niacina) (1.6mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Cebolleta
- Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en hierro (1mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
Lettuce
- Contiene fibra dietética (1.5g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Contiene calcio (26mg) — componente clave para huesos y dientes
Red Chili
- Rico en hierro (8.5mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
- Rico en vitamina B2 (0.24mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Young Leaf
- Rico en hierro (7mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
- Rico en calcio (300mg) — componente clave para huesos y dientes
Lemon
- Rico en vitamina C (52mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
Cebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Lavar ligeramente el kimchi blanco, escurrirlo y cortarlo finamente.
🔍Picar la cebolla y el ajo, y cortar en juliana la cebolla verde.
🔍Remoje las hojas tiernas en agua fría y luego escúrralas en una gasa.
🔍Agregue agua a la olla con la cebolla y la cebolla verde y hierva, luego agregue el pulpo palmeado preparado y blanquee suavemente, luego corte en rodajas.
🔍Mezcle bien el vinagre, la salsa de soja, el azúcar, la miel, el limón, la cebolla picada y el ajo picado para hacer el aderezo para ensalada.
🔍Mezcle el kimchi blanco preparado (①) y el pulpo palmo (②), coloque la lechuga en un plato, cubra con la mezcla de kimchi blanco y pulpo palmo, decore con chile rojo y hojas tiernas y rocíe con salsa de ensalada para terminar.