También puedes utilizar pollo en lugar de cerdo en lasaña.
Calorías
136kcal
Carbohidratos
14.8g
Proteínas
8.1g
Grasas
5.1g
Sodio
243mg
Ingredientes
Principales
Otros
Chopped Pork 12g, Oyster Mushroom 15g, Shiitake Mushroom 10g, King Oyster Mushroom 15g, Berenjena 15g, Harina de trigo 6g, mantequilla 0.5g, leche 25g, Parmesan Cheese 3g, Mozzarella Cheese 7g, tomate salsa 20g, Basil 2g, Oregano 0.5g, Bread Crumbs 4g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- King Oyster MushroomLos hongos king oyster están en mercados asiáticos y muchos supermercados. El tallo del portobello da una textura carnosa parecida.
- Shiitake MushroomLos shiitake frescos están en la mayoría de los supermercados; los secos rehidratados dan un sabor aún más profundo.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalShiitake Mushroom
- Rico en vitamina B3 (niacina) (3.1mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en fibra dietética (4.9g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
King Oyster Mushroom
- Rico en vitamina B3 (niacina) (5.3mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en fibra dietética (3.2g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Berenjena
- Rico en fibra dietética (2.7g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en vitamina B2 (0.16mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
leche
- Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes
Basil
- Rico en calcio (240mg) — componente clave para huesos y dientes
- Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Oregano
- Rico en hierro (37mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
- Rico en calcio (1600mg) — componente clave para huesos y dientes
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Marque la berenjena a lo largo y espolvoree con sal.
🔍Cortar en juliana el hongo shiitake y el hongo ostra, y cortar el hongo ostra a lo largo.
🔍Picar finamente el cerdo y sofreírlo.
🔍Agregue mantequilla a una sartén y, una vez derretida, agregue la harina y saltee para hacer un roux, luego agregue la leche para hacer una salsa blanca.
🔍Coloque la salsa blanca en una fuente para horno, cubra con la berenjena y agregue los champiñones, la salsa de tomate, la salsa blanca y los champiñones entre las berenjenas.
🔍Cubra con el resto de la salsa blanca, el queso y el pan rallado en orden y hornee en un horno precalentado a 180 ℃ hasta que la parte superior se dore.