烤鸡沙拉配配沙拉汁

烤鸡沙拉配配沙拉汁

小菜·烤/煎·1人份

健康烹饪贴士

不要给鸡胸肉调味。

热量

246kcal

碳水化合物

17.3g

蛋白质

13.1g

脂肪

14.5g

175mg

食材

配料与调料

白糖

鸡胸肉 60g, 生菜 18g, 圣女果 18g, 西兰花 20g [酱料介绍] 저나트륨과일드레싱:菠萝 40g, 猕猴桃 20g, 苹果 10g, 洋葱 4g, 橄榄油 6g, 柠檬汁 3.2g, 白糖 3.2g, 盐 0.4g

营养成分

以每100克主料为基准

鸡胸肉

  • 富含维生素B3(烟酸) (11mg) 促进能量代谢与皮肤健康
  • 富含蛋白质 (23g) 构成并维持肌肉和身体组织

生菜

  • 含有膳食纤维 (1.5g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
  • 含有钙 (26mg) 构成骨骼和牙齿的主要成分

圣女果

  • 富含维生素C (11mg) 抗氧化并促进铁吸收
  • 富含膳食纤维 (2.1g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感

西兰花

  • 富含维生素C (29mg) 抗氧化并促进铁吸收
  • 富含膳食纤维 (3.1g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感

猕猴桃

  • 富含维生素C (87mg) 抗氧化并促进铁吸收
  • 富含膳食纤维 (2.6g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感

苹果

  • 含有天然糖分 (11g) 为身体活动提供能量
  • 富含膳食纤维 (2g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感

洋葱

  • 含有膳食纤维 (1.6g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感

数据来源: 韩国农村振兴厅(国家标准食品成分表)。仅供一般参考,不用于疾病预防或治疗。

烹饪步骤

跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。

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STEP 01 / 06
17%
烤鸡沙拉配配沙拉汁 step 1🔍
STEP 01

将鸡胸肉放入烤箱,170℃烤20分钟,然后切丝。

🍳使用的食材(1)
🍗鸡胸肉(60g)🍞 烘烤
烤鸡沙拉配配沙拉汁 step 2🔍
STEP 02

将生菜撕成单叶片,用冷水浸泡,沥干。

🍳使用的食材(1)
🥬生菜(18g)🔪 处理
烤鸡沙拉配配沙拉汁 step 3🔍
STEP 03

把樱桃番茄的茎去掉,切成两半。

🍳使用的食材(1)
🍅圣女果(18g)🔪 处理
烤鸡沙拉配配沙拉汁 step 4🔍
STEP 04

将西兰花分成小朵,在沸水中焯一下。

🍳使用的食材(1)
西兰花(20g [소스소개] 저나트륨과일드레싱:파인애플통조림 40g)💧 焯水
烤鸡沙拉配配沙拉汁 step 5🔍
STEP 05

将低钠水果酱成分精细混合。

🍳使用的食材(7)
🥝猕猴桃(20g)🥗 拌匀
🍎苹果(10g)🥗 拌匀
🧅洋葱(4g)🥗 拌匀
橄榄油(6g)🥗 拌匀
🍋柠檬汁(3.2g)🥗 拌匀
🍯白糖(3.2g)🥗 拌匀
🧂(0.4g)🥗 拌匀
烤鸡沙拉配配沙拉汁 step 6🔍
STEP 06

将准备好的原料混合在一起,搭配低钠水果酱。

🍳使用的食材(4)
🍗鸡胸肉(60g)🍽️ 装盘
🥬生菜(18g)🍽️ 装盘
🍅圣女果(18g)🍽️ 装盘
西兰花(20g [소스소개] 저나트륨과일드레싱:파인애플통조림 40g)🍽️ 装盘