健康烹饪贴士
•通过使用具有甜味的苹果，我们减少了添加糖的使用。
热量
349kcal
碳水化合物
50g
蛋白质
19.8g
脂肪
7.8g
钠
701.4mg
食材
配料与调料
胡椒粉醋橄榄油
[ 2人份 ] 鲜虾(2只), 苹果(½个), 洋葱(⅓个), 胡萝卜(¼个), 法棍面包(2조각), 碎欧芹(0.5Ts), 蓝莓(6粒), 苹果薄荷叶(6片), 胡萝卜(⅓个), 洋葱(⅓个), 柠檬(⅓个), 胡椒粉(3t), 柠檬汁(6Ts), 醋(0.6Ts), 橄榄油(1Ts)
营养成分
以每100克主料为基准鲜虾
- 富含蛋白质 (20g) — 构成并维持肌肉和身体组织
- 富含维生素B3（烟酸） (2.7mg) — 促进能量代谢与皮肤健康
苹果
- 含有天然糖分 (11g) — 为身体活动提供能量
- 富含膳食纤维 (2g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
洋葱
- 含有膳食纤维 (1.6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
胡萝卜
- 富含维生素A (460μg) — 维持视力健康与皮肤状态
- 富含膳食纤维 (3.1g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
蓝莓
- 富含膳食纤维 (3g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
柠檬
- 富含维生素C (52mg) — 抗氧化并促进铁吸收
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%STEP 01
将汤料和鸡尾酒虾加入水（3 杯）中，焯至虾煮熟，然后沥干。
🍳使用的食材(1)
🦐鲜虾(2마리)💧 焯水
⏱️ 待用食材:柠檬
STEP 02
将苹果和洋葱切碎，将胡萝卜切长。
🍳使用的食材(3)
🍎苹果(½개)🔪 处理
🧅洋葱(⅓개)🔪 处理
🥕胡萝卜(⅓개)🔪 处理
⏱️ 待用食材:柠檬
STEP 03
将切碎的苹果和洋葱、胡萝卜丝、胡椒、柠檬汁、醋和橄榄油混合均匀。
🍳使用的食材(8)
🍎苹果(½개)🥗 拌匀
🧅洋葱(⅓개)🥗 拌匀
🥕胡萝卜(⅓개)🥗 拌匀
🍋柠檬(⅓개)🥗 拌匀
🍋柠檬汁(6Ts)🥗 拌匀
🧂胡椒粉(3t)🥗 拌匀
🍶醋(0.6Ts)🥗 拌匀
🫒橄榄油(1Ts)🥗 拌匀
STEP 04
将拌好的配料放在法棍面包上。
🍳使用的食材(4)
🍎苹果(½개)➕ 加入
🧅洋葱(⅓개)➕ 加入
🥕胡萝卜(⅓개)➕ 加入
🍞法棍面包(2조각)➕ 加入
STEP 05
上面放上焯过的虾，撒上切碎的欧芹和胡椒，最后放上蓝莓。
🍳使用的食材(3)
🦐鲜虾(2마리)➕ 加入
🥬碎欧芹(0.5Ts)🌿 装饰
🫐蓝莓(6알)🌿 装饰
STEP 06
淋上苹果薄荷即可完成。
🍳使用的食材(1)
苹果薄荷叶(6장)🌿 装饰