hamburguesa pastel de arroz costillas
Guarnición·A la parrilla·1 porción
Kimchi fresco (geotjeori), que se puede comer con hamburguesas de arroz y tteokgalbi, se elabora con tomates y cebollas ricos en potasio como ingredientes principales en lugar de repollo encurtido. En lugar de salsa de soja normal, se sazonó con salsa de soja baja en sal.
Calorías
206kcal
Carbohidratos
28.3g
Proteínas
12.4g
Grasas
4.8g
Sodio
206.1mg
Ingredientes
Principales
Otros
라이스버거 : arroz cocido 200g, Seasoned Soy Sauce 15g, Starch Powder 15g, Enoki Mushroom 20g, White Pepper 1g, Huevo 60g 떡갈비 : picado carne de res 50g, picado carne de cerdo 50g, Cebolla picada 30g, picado cebollino 15g, Seasoned Soy Sauce 10g, Pimienta 1g 토마토겉절이 : Tomate 80g, Watercress 20g, Seasoned Soy Sauce 5g, Green Chili 15g, Red Chili 15g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- WatercressApio de agua, en mercados coreanos en temporada. El berro es lo más parecido en sabor y textura.
- Enoki MushroomLos hongos enoki están en la sección de verduras de mercados asiáticos y la mayoría de los supermercados grandes.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalarroz cocido
- Contiene proteínas (2.6g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Enoki Mushroom
- Rico en fibra dietética (3.8g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en vitamina B2 (0.24mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Huevo
- Rico en proteínas (13g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B2 (0.32mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Tomate
- Rico en vitamina C (14mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Watercress
- Rico en vitamina A (140μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en potasio (380mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Green Chili
- Rico en hierro (8.5mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
- Rico en vitamina B2 (0.24mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Red Chili
- Rico en hierro (8.5mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
- Rico en vitamina B2 (0.24mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Pica finamente el hongo enoki y úsalo con los ingredientes de la hamburguesa de arroz para hacer una hamburguesa de arroz.
🔍Asa la hamburguesa preparada en una sartén.
🔍Corta el tomate y los berros en trozos pequeños para hacer kimchi fresco.
🔍Haz pastel de arrozcostillas con los ingredientes del pastel de arrozcostillas.
🔍Asa el pastel de arrozcostillas preparado.
🔍Coloque en un plato el kimchi de tomate fresco y cubra con la hamburguesa de arroz y el pastel de arrozcostillas para terminar.