Almond pollo Ball
Guarnición·A la parrilla·1 porción
La salsa contiene leche y salsa de semillas de perilla en lugar de sal, lo que reduce la ingesta de sodio y aporta sabor y ligereza.
Calorías
210kcal
Carbohidratos
4.95g
Proteínas
15.02g
Grasas
6.13g
Sodio
55.5mg
Ingredientes
Principales
Otros
Ingredients Button Mushroom(5g), mantequilla(10g), Chicken Thigh Meat(30g), Chicken Breast(50g), Almond(5g) Harina de trigo(10g), leche(50g), Perilla Seed Powder(30g), Broccoli(15g), Ajo(10g) Broth, Chicken Bone(90g), Cebolla(10g), Button Mushroom Stem(5g), Ajo(5g)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalButton Mushroom
- Rico en vitamina B3 (niacina) (3.4mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en vitamina B2 (0.35mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Chicken Thigh Meat
- Rico en vitamina B3 (niacina) (11mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en proteínas (23g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Chicken Breast
- Rico en vitamina B3 (niacina) (11mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en proteínas (23g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Almond
- Rico en vitamina B2 (1.4mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
- Rico en calcio (340mg) — componente clave para huesos y dientes
leche
- Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes
Broccoli
- Rico en vitamina C (29mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Cebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Añade los ingredientes del caldo y el agua (400 g) a la olla y deja hervir bien.
🔍Picar finamente los champiñones, sofreírlos ligeramente en mantequilla, escurrirlos y dejarlos enfriar un poco; pique el muslo de pollo, la pechuga de pollo y las almendras y mezcle con los champiñones salteados, forme rondas y cubra con harina.
🔍Asar el exterior dorado en una sartén engrasada (15 g).
🔍Hierva el caldo (150 g), la leche y la perilla en polvo para hacer la salsa, luego agregue las bolitas de pollo con almendras y el brócoli y reduzca.
🔍Cortar los ajos en rodajas y sofreírlos en aceite de cocina a baja temperatura hasta que estén crujientes.
🔍Coloque las bolas de pollo almendradas en un plato y cubra con ajo frito para terminar.