alga nori pollo Ensalada
Guarnición·Otros·1 porción
Lo sazoné con kimchi blanco para reducir el uso de sodio.
Calorías
113kcal
Carbohidratos
7.4g
Proteínas
18.9g
Grasas
0.9g
Sodio
232.1mg
Ingredientes
Principales
Otros
Pollo(80g), Hoja de laurel(1hojas), Pimienta en grano(2g), Sake de arroz refinado(10g) White Kimchi(100g), Tomate(30g), Bell Pepper(20g), Zanahoria(20g) Broccoli(20g), Lettuce(50g) - salsa : Balsamic Vinegar(20g), Azúcar(20g), Olive Oil(20g) Sal(0.1g)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalPollo
- Rico en vitamina B3 (niacina) (11mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en proteínas (23g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Tomate
- Rico en vitamina C (14mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Bell Pepper
- Rico en vitamina C (120mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina B3 (niacina) (1mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Zanahoria
- Rico en vitamina A (460μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Broccoli
- Rico en vitamina C (29mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Lettuce
- Contiene fibra dietética (1.5g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Contiene calcio (26mg) — componente clave para huesos y dientes
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Agregue suficiente agua para cubrir el pollo, agregue la hoja de laurel, los granos de pimienta enteros y el vino de arroz y hierva durante unos 20 minutos; enfriar y triturar.
🔍Blanquear el brócoli en agua hirviendo con sal y cortarlo en trozos pequeños; Remoje la lechuga en agua y córtela con la mano en trozos pequeños.
🔍Quite las semillas del pimiento morrón, córtelo en dados pequeños y corte la zanahoria en trozos de 5 cm.
🔍Blanquear el brócoli en agua hirviendo con sal y cortarlo en trozos pequeños; Remoje la lechuga en agua y córtela con la mano en trozos pequeños.
🔍Mezcle el azúcar y el aceite de oliva de manera uniforme con el vinagre balsámico para hacer la salsa.
🔍Agrega la carne de pollo desmenuzada y el kimchi blanco, agrega las verduras preparadas y cubre con salsa justo antes de comer para terminar.