El pollo crema elaborado con salsa de crema es suave y rico en proteínas, y la salsa con queso reduce el uso de sodio.
Calorías
435kcal
Carbohidratos
15g
Proteínas
52g
Grasas
18.6g
Sodio
632.5mg
Ingredientes
Principales
Otros
Chicken Breast(120g), leche(100g), Sal(0.5g), Pepper Powder(0.02g) Harina de trigo(10g), Huevo(50g), Bread Crumbs(20g), Frying Oil(100g) Button Mushroom(30g), Cebolla(20g), mantequilla(10g), Cream Sauce(20g) Cashew Nuts(20g), Fresh Cream(20g), Mozzarella Cheese(20g) - Acompañamiento : Young Leaf(10g), Parsley Powder(0.5g)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalChicken Breast
- Rico en vitamina B3 (niacina) (11mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en proteínas (23g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
leche
- Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes
Huevo
- Rico en proteínas (13g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B2 (0.32mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Button Mushroom
- Rico en vitamina B3 (niacina) (3.4mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en vitamina B2 (0.35mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Cebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Young Leaf
- Rico en hierro (7mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
- Rico en calcio (300mg) — componente clave para huesos y dientes
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Agrega la pechuga de pollo a la leche y deja marinar durante unos 20 minutos.
🔍Pelar los champiñones y picarlos por separado con la cebolla y los anacardos.
🔍Espolvoree la pechuga de pollo marinada en leche con sal y pimienta, cúbrala con harina, huevo batido y pan rallado en orden, cocine como si estuviera fritando en aceite y escurra.
🔍Agregue mantequilla a una sartén y, una vez derretida, agregue los champiñones y la cebolla y saltee.
🔍Agregue salsa de crema a las verduras salteadas y saltee suavemente.
🔍Una vez sofrita la salsa, finalmente agrega el anacardo picado, la crema fresca y el queso mozzarella y cocina una vez más; emplatar las hojas tiernas y la pechuga de pollo y terminar con la salsa de nata.