健康烹饪贴士
添加足够的水，使米粒彼此分离。
热量
280kcal
碳水化合物
57.4g
蛋白质
10.9g
脂肪
2.6g
钠
350mg
食材
配料与调料
白糖酱油盐胡椒粉
大米/米饭,黑米,黑豆 50g, 奶酪 20g, 洋葱 10g, 青椒 8g, 红彩椒 8g, 口蘑 10g, 火腿 5g, 玉米 10g, 大葱 5g[피자소스] 碎大蒜 2g, 碎洋葱 5g, 碎牛肉 5g, 番茄番茄酱 8g, 白糖 3g, 酱油 1g, 盐适量, 胡椒粉 适量
在美国哪里买这些食材
- 酱油普通超市的酱油即可;低钠酱油可以 1:1 替换。
营养成分
以每100克主料为基准洋葱
- 含有膳食纤维 (1.6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
口蘑
- 富含维生素B3（烟酸） (3.4mg) — 促进能量代谢与皮肤健康
- 富含维生素B2 (0.35mg) — 促进能量代谢与皮肤黏膜健康
大葱
- 富含维生素C (11mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含铁 (1mg) — 帮助血液输送氧气
碎大蒜
- 富含膳食纤维 (3.8g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 富含钾 (530mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
碎洋葱
- 含有膳食纤维 (1.6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
杂粮米中加入少量水，将米粒打散。
🍳使用的食材(1)
🫘大米/米饭,黑米,黑豆(50g)🥗 拌匀
⏱️ 待用食材:盐
🔍STEP 02
在干锅中将 1 两面煎至 0.4 厘米厚，直至呈金黄色。
🍳使用的食材(1)
🫘大米/米饭,黑米,黑豆(50g)🍳 煎
⏱️ 待用食材:盐
🔍STEP 03
将洋葱、青/红甜椒和火腿切成适当的块，然后将罐装玉米沥干。
🍳使用的食材(5)
🧅洋葱(10g)🔪 处理
🫑青椒(8g)🔪 处理
🫑红彩椒(8g)🔪 处理
🥓火腿(5g)🔪 处理
🌽玉米(10g)💦 沥干
⏱️ 待用食材:盐
🔍STEP 04
锅中烧热油，爆香蒜末、洋葱末、牛肉末，加入少许番茄酱和水，收汁，加糖、酱油、胡椒粉调味。
🍳使用的食材(7)
🧅碎洋葱(5g)🥘 翻炒
🥩碎牛肉(5g)🥘 翻炒
🍅番茄番茄酱(8g)🥘 翻炒
🍯白糖(3g)🥘 翻炒
🍶酱油(1g)🥘 翻炒
🧂盐(적당량)🥘 翻炒
🧂胡椒粉(적당량)🥘 翻炒
🔍STEP 05
将 4 块均匀地铺在烧焦的米饭上，然后在上面放上配料、披萨奶酪和切成薄片的香葱。
🍳使用的食材(5)
🫘大米/米饭,黑米,黑豆(50g)➕ 加入
🧀奶酪(20g)➕ 加入
🍄口蘑(10g)➕ 加入
🥓火腿(5g)➕ 加入
🥬大葱(5g)🌿 装饰
🔍STEP 06
将5放入预热好的烤箱中烘烤。
🍳使用的食材(1)
🫘大米/米饭,黑米,黑豆(50g)🍞 烘烤