Puedes hacer una salsa reducida en sodio mezclando mostaza con miel.
Calorías
301kcal
Carbohidratos
9.5g
Proteínas
33.5g
Grasas
14.4g
Sodio
276.5mg
Ingredientes
Principales
Otros
Carne de cerdo(150g), Espinaca(30g), Button Mushroom(3uds), Bell Pepper(1/4uds), Ajo(10g), Orange(1/2uds), Lemon(1/4uds), Mustard(20g), Honey(10g), Fresh Cream(20g), leche(200g), Sal(0.2g), Pimienta(0.01g), Olive Oil(20g)
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Carne de cerdoLos mercados coreanos tienen panceta de cerdo en láminas finas. Los supermercados la venden entera — córtala fina tú mismo, o usa espaldilla para salteados.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalCarne de cerdo
- Rico en vitamina B1 (0.49mg) — convierte los carbohidratos en energía
- Rico en proteínas (13g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Espinaca
- Rico en vitamina C (51mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina A (430μg) — apoya la visión y la salud de la piel
Button Mushroom
- Rico en vitamina B3 (niacina) (3.4mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en vitamina B2 (0.35mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Bell Pepper
- Rico en vitamina C (120mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina B3 (niacina) (1mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Orange
- Rico en vitamina C (51mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina B1 (0.18mg) — convierte los carbohidratos en energía
Lemon
- Rico en vitamina C (52mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
leche
- Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Marinar la carne de cerdo en naranja, limón y aceite de oliva.
🔍Cortar el pimiento morrón y los champiñones y asarlos en una sartén.
🔍Mezcla mostaza y miel para hacer la salsa.
🔍Blanquear las espinacas en agua hirviendo.
🔍Cortar el ajo y asarlo en una sartén.
🔍Asa la carne de cerdo en una sartén y en un plato; agregue el ajo asado, el pimiento morrón, los champiñones y las espinacas blanqueadas, y cubra con salsa de mostaza.