Si usa yogur agrio como salsa, puede aumentar el sabor salado con una pequeña cantidad de sal.
Calorías
583kcal
Carbohidratos
88.6g
Proteínas
25.2g
Grasas
14.3g
Sodio
601.2mg
Ingredientes
Principales
Otros
Cebolla(75g), Patata(50g), Zanahoria(40g), Chicken Breast(100g), Tomate(150g), Coconut Water(100㎖), leche(100㎖), Brown Rice(150g), Aceite de oliva(10g), Pepper Powder(3g), Curry Powder(10g), agua(3T), Greek Yogurt(45g), Sal(0.5g), Aceite de oliva(10g), Jarabe de oligofructosa(10g), Ajo picado(15g), Curry Powder(10g), Parsley Powder(0.5g)
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Jarabe de oligofructosaJarabe de oligosacáridos coreano. El jarabe de maíz claro o la miel dan un brillo y dulzor suave similares.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalCebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Patata
- Rico en vitamina C (31mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en potasio (590mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Zanahoria
- Rico en vitamina A (460μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Chicken Breast
- Rico en vitamina B3 (niacina) (11mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en proteínas (23g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Tomate
- Rico en vitamina C (14mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
leche
- Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Picar la cebolla (30 g) y cortar el resto de la cebolla, la patata, la zanahoria y la pechuga de pollo en trozos pequeños.
🔍Sazone la pechuga de pollo y revuelva uniformemente para marinar.
🔍Escaldamos el tomate en agua hirviendo durante 20 segundos, escurrimos, pelamos y cortamos en 8 trozos.
🔍Calentar aceite de oliva (10 g) en una sartén a fuego medio, agregar la cebolla picada, el jarabe de oligosacárido, el ajo picado y el curry en polvo y sofreír durante 2 minutos, luego agregar el tomate preparado y sofreír, triturando.
🔍Agrega las verduras preparadas y la pechuga de pollo sazonada y sofríe durante 2 minutos, luego vierte el agua de coco y la leche y hierve.
🔍Coloca el arroz integral en un bol, vierte el curry por encima y termina con salsa de yogur y perejil en polvo (0,5 g).